廣東食堂承包產業鏈研究分析

（1）食堂承包行業的下游產業
食堂承包行業產業鏈的下游產業主要包括漁業和種植業、肉類加工業、烹飪設備制造業、調味品等行業。這些行業都是食堂承包產業的供應方，是食堂承包產業發展的不可或缺的產業。

（2）食堂承包行業的上游產業

廣東食堂承包產業的上游行業對食堂承包產業形成需求，是食堂承包產業的主要需求來源，也是食堂承包提供的主要消費對象。對于以提供膳食的餐飲企業來說，其上游產業主要是商業，其主要的消費人群包括企業集團、事業單位的員工以及大中學校的學生，還包括一些社會零散的消費者。