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秋季進(jìn)補吃什么好？
1、百合：中醫認為，百合性味甘、微寒，入肺、心經(jīng)，有潤肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的藥食佳品?！侗静菥V目》言其“利大小便，補中益氣”。
2、蓮子：能祛余暑，滋補強身。干蓮子可以補脾、益肺、養心、益腎，鮮蓮子肉厚多汁，還可以生津止渴。所以在秋季食補中適當添加蓮子非常有必要。
3、核桃：俗話(huà)說(shuō)得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鮮核桃已經(jīng)上市，建議大家核桃最好生食，這樣營(yíng)養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，營(yíng)養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。
4、銀耳：銀耳以其色白如銀，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。
5、山藥：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、蓮子：能祛余暑，滋補強身。干蓮子可以補脾、益肺、養心、益腎，鮮蓮子肉厚多汁，還可以生津止渴。所以在秋季食補中適當添加蓮子非常有必要。
3、核桃：俗話(huà)說(shuō)得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鮮核桃已經(jīng)上市，建議大家核桃最好生食，這樣營(yíng)養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，營(yíng)養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。
4、銀耳：銀耳以其色白如銀，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。
5、山藥：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
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