怎樣選擇專(zhuān)業(yè)的企業(yè)食堂承包？

企業(yè)應該如何選擇專(zhuān)業(yè)的企業(yè)食堂承包公司？綠都膳食集團告訴您選擇企業(yè)食堂承包公司時(shí)應該注意什么？
首先可以看看企業(yè)食堂承包商的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、食品清洗許可證等。

其次，清潔和處理有嚴格的原則，室內、廚房、餐具、食品、倉庫等必須清潔、規范。

選擇企業(yè)食堂承包公司時(shí)應該注意事項：
1.正規餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)
正規的企業(yè)食堂承包公司不僅有工商局登記的正式營(yíng)業(yè)執照，而且在營(yíng)業(yè)執照的范圍內有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)業(yè)執照，合同規定的食堂。工商局和衛生局對這類(lèi)餐飲公司的審核程序非常嚴格，我認為我們必須選擇這些有正式營(yíng)業(yè)執照的公司來(lái)合作。餐飲公司是正規公司，可以聯(lián)系到工商局網(wǎng)站查詢(xún)其注冊信息、注冊日期和注冊資本。從這些信息中可以看出企業(yè)的規模。
2.成熟的食堂承包服務(wù)體系
一個(gè)成熟的企業(yè)食堂承包公司必須在服務(wù)體系上有自己獨特的優(yōu)勢，不僅要成熟公司的服務(wù)體系有自己的個(gè)性化服務(wù)特點(diǎn)。這樣的服務(wù)體系是別人無(wú)法模仿的，這也是其他人無(wú)法復制的競爭優(yōu)勢。
3.擁有專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)團隊
一些成熟的餐飲機構一般都有自己獨立的服務(wù)群體，其中包括各類(lèi)餐飲服務(wù)員，這些人員都是經(jīng)過(guò)充分認證的。一個(gè)是一家小餐館公司會(huì )從外面介紹廚師，這些廚師的專(zhuān)業(yè)水平不高，所以我們最好選擇一些有自己獨立服務(wù)團隊的餐飲公司合作。