學(xué)校食堂承包告訴您不知道的菜類(lèi)搭配禁忌

學(xué)校食堂承包告訴您不知道的菜類(lèi)搭配禁忌，下面就讓綠都膳食集團小編告訴大家。
1、芹菜忌免肉----同食脫頭發(fā)
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾
3、羊肉忌田螺----同食積食腹脹
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑
5、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛

6，狗肉忌黃鱔----同食則死

7、海帶忌豬血----同食便秘
8、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡
9、番茄忌綠豆----同食傷元氣
10、牛肉忌紅糖----同食脹死人
11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟
12、螃蟹忌柿子---同食腹瀉
13、黑魚(yú)忌茄子----同食肚子痛
14、甲魚(yú)忌苑菜----同食中毒
15、人參忌蘿卜----同食積食滯氣
16、皮蛋忌紅糖----同食發(fā)嘔
17、栗子+鴨肉 同食會(huì )中毒
18、豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定呈草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。
19、糖精+甜酒 同食會(huì )中毒，用甘草20克用水沖服。
20、蒜+地黃 同食會(huì )影響營(yíng)養成分的吸收。
21、白酒忌柿子----同食心悶
22、牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
23、狗肉+綠豆 同食會(huì )脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
24、大蒜+大蔥 同食會(huì )傷胃。
25、羊肝+竹筍 同食會(huì )引起中毒。
26、牛肉忌紅糖----同食脹死人
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