深圳員工飯堂承包教您怎樣做冬瓜薏米排骨湯

在廣東，很多人都喜歡喝上一碗冬瓜意米排骨湯，因為冬瓜薏米排骨湯既美身又美容，利尿法景。冬瓜薏米排骨湯是一種比較受歡迎的健康湯品:那么這道湯怎么做呢，需要準備哪些食材, 下面就讓有著(zhù)多年員工飯堂承包經(jīng)驗的綠都膳食小編來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)，應該如何做冬瓜意米排骨湯。
深圳員工飯堂承包在做冬瓜意米排骨時(shí)，需要準備的原材料有：原料:冬瓜，薏米，排骨，姜，蔥。
深圳員工飯堂承包在做冬瓜意米排骨時(shí)，制作過(guò)程:
1.把薏米淘?xún)?，放入水中浸?小時(shí);

2.將冬瓜洗凈去囊皮后切成小段備用，將排骨放入沸水中撈出洗凈;

3.排骨水快水下鍋，加姜片、料酒、蔥段，大火煮開(kāi)后加入巷米，轉中小火煮半小時(shí)，料熟后放入冬瓜再煮半小時(shí)左右(冬瓜厚一點(diǎn)，煮得久一點(diǎn)，薄一點(diǎn)，煮得短一點(diǎn))
4.湯汁煮熟后放入適量鹽及蔥花，即可上桌!
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